自7月初起,柳毛河林场地栽木耳种植基地处处繁忙,肥硕朵大的木耳宛如朵朵“黑牡丹”,在排列整齐的菌棒上恣意绽放,员工们穿行其间忙着采摘晾晒,空气间洋溢着丰收的喜悦。
自2016年起,柳毛河林场开始发展地栽木耳种植,场领导班子牵头组织,员工自愿投资参与。经过几年的探索优化,地栽木耳项目已成为林场自营经济版块的重要组成部分,增加了员工的非工资性收入。今年,柳毛河林场共种植春耳1万袋,预计产量可达1200斤左右,产值约4.8万元。
采摘木耳
种植前期,林场领导经多次调研讨论,选择最适合黑木耳生长的优质木材菌段,保证木耳的产量质量;同时,林场还更新了基地喷淋设施,提高灌溉效率,为木耳生长创造良好环境;为方便木耳采摘后及时晾晒,林场还组织员工在基地附近搭建了晾晒架、铺设了纱网,便于上下通风,既提高晾晒质量,又解决了雨天木耳腐烂问题。
今夏林区气候干旱少雨,为确保木耳稳产高产,林场进一步强化管理举措、严抓质量标准。一是连续多天未降雨时及时组织人力浇灌,保证木耳耳片快速生长;二是当耳片长达3厘米时及时采摘,避免因耳片过大影响美观和口感;三是木耳晾晒时要均匀摊放、勤于翻动,保证晾晒质量;四是晒干后的木耳要按照客户要求严格筛选分类,妥善存放到干燥、通风处。
目前,柳毛河林场地栽木耳长势旺盛,头茬木耳已完成采摘晾晒500余斤,销售工作也在同时进行中,并有望与毗邻的鲁能集团开展合作,进一步扩大木耳销售范围,促进员工增收致富。
(通讯员 俞志丹)
晾晒木耳