局宾馆举办第一届职工技能竞赛
2020-12-01

  11月30日,局宾馆组织举办了第一届职工技能竞赛,全面提高宾馆服务员综合素质和服务质量,发掘培养具有精湛餐饮客房服务技能的人才。宾馆全体员工参加了活动。

  本次大赛以“强技术、提品质、展风采”为宗旨,设置理论知识答题、中餐宴会摆台和中式铺床三个项目,通过餐饮、客房服务技能大比拼展示局宾馆从业人员的服务技能、水准和风采,促进服务技能交流与学习。

  比赛评委团由局工会、组织部、纪委监察处、企管处、人力资源处和宾馆负责人组成。比赛采用百分制,侧重于检验选手们的动手实践能力。


比赛现场

  比赛过程中,选手们认真投入、沉着应战,高标准、严要求地完成了中餐宴会摆台、客房中式铺床等项目的比赛。骨碟定位、三杯归位、餐巾折花、被褥折叠、床单定位等基本服务流程在选手们娴熟的操作中显得大方得体、优雅端庄。评审团依据竞赛评分细则对选手进行了严格打分。通过综合评比,客房部高阳、孙宪平获得团体一等奖,餐饮部张艳茹获得个人一等奖。评委们为获奖者颁发了证书和奖品。

  局工会希望宾馆全体员工能始终坚持精益求精、不断超越的工匠精神,共同推动局宾馆高品质、高技能服务水平的提升,为我局发挥窗口服务作用。参加比赛的选手们纷纷表示,这次参赛经历让大家对自己的职业能力和专业知识有了新的认识,进一步规范了服务标准和操作流程,在接下来的工作中将更加注重服务细节,提升服务质量,让客人们宾至如归。

 (记者 孙强 通讯员 赵凌凤)

 

 获奖人员合影


 

版权所有:吉林森工临江林业有限公司
联系电话:0439-5056111